Introducción
Una de las cosas que más nos gusta de Santa Catalina es que cada noche se siente diferente.
Algunas noches terminan con un cóctel en la playa mientras ves a los últimos surfistas salir del agua. Otras se convierten en largas conversaciones alrededor de una botella de vino italiano o un Negroni perfectamente preparado para compartir con amigos.

Aunque Santa Catalina es un pueblo pequeño, te sorprenderá la calidad de sus bares de cócteles y su selección de vinos. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente buscando el lugar perfecto para ver el atardecer con una copa en la mano, hay muchas opciones excelentes.
Estos son nuestros favoritos.
🍷 Ai Mamita
Si buscas la mejor selección de vinos en Santa Catalina, aquí es donde te recomendamos empezar.
Ai Mamita ha creado una de las mejores cartas de vinos del pueblo, con una colección cuidadosamente seleccionada de vinos italianos que combinan a la perfección con su menú de inspiración mediterránea.
El ambiente es elegante sin ser pretencioso, lo que lo convierte en un lugar ideal tanto para una cena romántica como para disfrutar de una copa de vino después de un día explorando el Parque Nacional Coiba.
Ideal para:
- Amantes del vino
- Citas en pareja
- Vinos italianos
- Noches gastronómicas
Nuestra recomendación: Pregunta al equipo por una recomendación de maridaje para tu comida. Su conocimiento y selección son excelentes.
🍸 Third Door
Escondido dentro del encantador Manifest Collective, Third Door es uno de los lugares más singulares de Santa Catalina para disfrutar de una copa.
Este íntimo bar de cócteles es conocido por su mixología creativa, su ambiente relajado y su cuidada selección de vinos.
Una de las cosas que más nos gusta de Third Door es que también puedes comprar una botella de vino para llevar al hotel.
Si te alojas en Nukumi Club, es la oportunidad perfecta para disfrutar de una noche tranquila en tu terraza privada con una buena botella de vino después de cenar.
Ideal para:
- Cócteles de autor
- Amantes del vino
- Noches tranquilas
- Parejas
Nuestra recomendación: Déjate sorprender por el bartender. Sus cócteles de temporada siempre merecen la pena.

🌅 Oasis Beach Bar
No hay mejor lugar en Santa Catalina para disfrutar de un cóctel al atardecer.
Ubicado directamente frente a Playa Estero, Oasis Beach Bar se ha convertido en un punto de encuentro favorito para surfistas, viajeros y locales que se reúnen al final del día.
El ambiente es relajado, la música tiene el punto justo y las vistas al océano Pacífico son inolvidables.
Ya sea que estés celebrando una gran sesión de surf o simplemente terminando otro hermoso día en Santa Catalina, este es uno de esos lugares donde el tiempo parece ir más despacio.
Ideal para:
- Cócteles al atardecer
- Grupos de amigos
- Ambiente de playa
- Happy hour
Nuestra recomendación: Prueba uno de sus cócteles tropicales preparados con fruta local fresca y quédate hasta que el sol desaparezca bajo el horizonte.
🍹 La Novela
Si hay un cóctel que tienes que probar durante tu visita a Santa Catalina, es el Calala Colada.
Creado como una versión tropical de la clásica Piña Colada, sustituye la piña por maracuyá fresco, creando un sabor más ligero, fresco y vibrante.
Se ha convertido en una de nuestras recomendaciones favoritas para los huéspedes que quieren descubrir algo verdaderamente local.
Ideal para:
- Cócteles de autor
- Sabores tropicales
- Noches relajadas
Nuestra recomendación: Pide el Calala Colada. Es uno de los cócteles más refrescantes que encontrarás en Santa Catalina.
🌊 Beyond Waves
Beyond Waves ofrece un ambiente más joven y animado sin dejar de servir excelentes cócteles.
Es especialmente popular los viernes por la noche, cuando el karaoke reúne a locales y viajeros para disfrutar de una noche divertida y relajada.
Sus bartenders son apasionados, los cócteles están siempre bien preparados y es un excelente lugar para conocer gente después de cenar.
Ideal para:
- Karaoke los viernes
- Cócteles
- Conocer a otros viajeros
- Noches informales
🌴 El consejo local de Clara

Si tuviera que planear la noche perfecta en Santa Catalina, probablemente sería algo así.
Empezar con un cóctel al atardecer en Oasis Beach Bar.
Caminar de vuelta al pueblo para cenar en Ai Mamita o Pinguino.
Terminar la noche con un último cóctel o una copa de vino en Third Door antes de caminar tranquilamente de regreso a Nukumi Club, bajo un cielo lleno de estrellas.
Simple.
Relajado.
Exactamente como deberían sentirse las noches en Santa Catalina.
Resumen rápido
| Lugar | Cócteles | Vino | Ambiente | Atardecer |
|---|---|---|---|---|
| 🍷 Ai Mamita | ⭐⭐⭐⭐☆ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 🍸 Third Door | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐☆☆ |
| 🌅 Oasis Beach Bar | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐☆☆ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍹 La Novela | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐☆☆ | ⭐⭐⭐⭐☆ | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 🌊 Beyond Waves | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐☆☆☆ | ⭐⭐⭐⭐☆ | ⭐⭐⭐☆☆ |
🌴 ¿Buscas el lugar perfecto para alojarte?
Una de las ventajas de alojarte en Nukumi Club es que todos los bares y restaurantes mencionados en esta guía están a poca distancia a pie.
Eso significa que puedes disfrutar de una buena botella de vino, descubrir la escena de cócteles de Santa Catalina y regresar tranquilamente a tu casita privada sin necesidad de coche.
A veces, las mejores noches no son las más ruidosas.
Son las que terminan con una última copa de vino, el cálido aire tropical y el sonido del océano Pacífico a lo lejos. 🍷🌴🌊

